こんにちは。

お彼岸が過ぎ、少し気温が下がったような気がします。

おそらく雨雲で太陽が隠れているおかげだと思いますが、かなり過ごしやすい気温になってきて、筆者はウキウキしております。

先日、いつもお世話になっている京北の地元の方から採れたてのかぼちゃをいただきました。

用事があって事務所に来られたのですが、おもむろに軽トラの荷台に行き、次々とかぼちゃが出てくるので笑ってしまいました。

ありがたく頂戴しました。ごちそうさまです！

本日はそのメンバーたちを紹介するぜ。

これは栗かぼちゃでしょうか。かぼちゃの代名詞ですね。

これはコリンキーという品種だそうです。かぼちゃの割には皮も柔らかく、なんと生食でそのまま食べられるそうです。はじめて見ました。

これはロロンという品種のかぼちゃです。マロンのように甘いことから名付けられたそうです。ただ、皮が非常に硬く、いつもノコギリでギコギコ切って食べるそうです…笑

また収穫しようと中の種を蒔いても、たまに原種の普通のかぼちゃに戻ってしまうそうです。何が育つかはお楽しみのロロンガチャができそうですね！

ちなみにロロンは私のような下っ端が口にすることは許されておりません。下っ端ジョークです。

私はこの初めましての白いかぼちゃをいただきました。

たぶん伯爵かぼちゃとおっしゃっていたので、たぶん伯爵かぼちゃです。

調べてみると3か月熟成させると甘さが強くなり、おいしく食べられるそうですが、１か月はもう経つので食べてみました。

中はふつうのかぼちゃと似ています。皮はめちゃくちゃ硬いので、切るのに苦戦しましたが、なんとか切れました…。

切っている最中にも、メロンのような甘い匂いが漏れ出てきていました。かぼちゃからこんなフルーツのような甘い香りがするのは初めてだったので、当たりのかぼちゃをいただいたなと胸が躍りましたね。

ウインナーとチーズをのせてトースターで焼き、こんな感じに出来上がりました。

まるでサツマイモのような食感で秋を感じます。

もらいものですが、採れたての野菜を調理するのは新鮮な感じがして楽しいですね…。

ごちそうさまでした！